発地市庭はすでに秋

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お休みの金曜日、

お呼ばれパーティーに行くので朝から発地市庭へ。

平日なのに結構な人が来てました。

とりあえず

ザワークラウトが食べきり間近なので

キャベツ。

そして 白菜。

白菜が出ると言うことは夏はすでに過ぎていたんですね。

寒いわけです。

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そしてフルーツほおずき。

前日に塩沢の炙り屋風土で生まれて初めて

食べたんです。ここにもあったんですね。


お呼ばれパーティーにはキャベツとベーコンで

ダッチオーブン任せ料理の予定だったんですが、

白菜を見つけたので

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佐藤肉店の豚バラ肉と白菜のミルフィーユになりました。

柳澤さんのパプリカも入れて

美味しかったですよ。