結晶



 よく降りますね雪かき疲れた朝のおやぢです。

 今年の軽井沢は本当に雪が多い。

 今朝も吹雪の南軽井沢です。


 昨夜はサアラ軽井沢で日本酒の会、日本酒も佐久のお酒に新潟の越州。


 料理もの良かったけど飲みに走ったのであまり取りに行かなかった… ザンネン


 あん肝の真空調理とかシェフに教えてもらったりして、生からちゃんと調理してました。すばらしい事ですね


 朝にホテルのアウトバックを取りに行ったら一晩で雪だるま、フロントガラスには雪の結晶が綺麗です。


 今日の軽井沢は最高気温マイナス3℃


 まだまだ春は遠いねぇ