ラスト・ソウメン



 東京の立ち食いそば屋で素麺発見。

 暑い盛りには良いのだろうけど、涼しくなって来たら売れないのだろうなあ。

 なんて余計なこと考えてしまった。

 素麺出てくるまでえらくかかると思ったらかきあげ揚げ立てなんだね。


 昼の忙しい時には揚げ置きで良いのになあ。
 
 外で食べる素麺はこれが最後。

 札幌では立ち食いそば屋に素麺は普通にあるけど東京では初めて見ました。

 素麺と言えば軽井沢での昼ご飯は素麺率が高いです、水が冷たくて氷要らすなんです。