ラーメン2題



 午前7時前に歩けば気温は零下の東京、着ている物が東京仕様なので寒いのは仕方ないのだけれど指先がジンジンと痛いのには参ります。

 先週から懐かしのラーメン屋さんに行ってきたのでご報告。


 写真でお分かりのように大井町の永楽。開店と同時に飛び込んだのだけど大将も釜戸前も若手に変わっていた、スタッフも日本人だけ?


 もやし多めでと頼んだらやってませんとの返事(T_T)


 大将の頃は無料で、その後幾ばくか追加料金を設定したように思うのは気のせいでしょうか?


そんな感じだからスープがぬるめに感じちゃうのかな?

 2軒目は椿系列のラーメンショップ西府店。相変わらず美味しい(^_^)V

 去年から頻繁に出ていたのは青梅街道駅近くの店なのだけれども、西府店は美味さが違うなあ。化学調味料たっぷりなのだけれども東京のラーメンとしては王道。


 秘密の粉だってかんせき通りの井上の5分の1くらいですもの。


 トッピングにあった野菜がなくなっていたのはちょっと残念。スープの寸胴で温めた生野菜が好きだったのになあ。


 週末は金曜23時前に軽井沢入りする予定です。雪が凄い事になってなければ良いのですけれど。