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大人のバーベキューと馬肉納豆

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3日間の休みがあると、何もしない日が出来るのが嬉しい。

朝9時の開店と同時にツルヤ軽井沢店へ飛び込んで買い出し。バーベキュー材料を買って帰宅したら家でグタグタと和む。

昼は素麺

夕方からビール飲みつつ炭おこして、大人のバーベキュー開始。最初は頂いた茄子、トウモロコシは直火焼き。サンマの開き、焼き鳥5本、
牛肉300グラム。

5人分のバーベキューがこんなもの。大人のバーベキューだと思います(^_^ゞ

ケンミンショーで紹介していた、熊本の定番?馬肉納豆を作ってみた。本家は引き割り納豆だが、大粒大豆納豆だったのだ。ポン酢で戴いて馬だけに美味かった。(^_^ゞ

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