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油揚げ佐藤さん @ 追分

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軽井沢位に涼しい彩の国キャンプ村です。


昨日は飲んだ+食べた(^_^ゞ

作ったものは パエリアと言いつつもサフランなしだからシーフードピラフが正しいかも。米1キログラムで15人前。

バーベキューの定番、サンマの開き。

そして、これまた定番の油揚げ炙りをネギだくでいただく。

油揚げは軽井沢追分の佐藤豆腐店

追分食堂で分けてもらって来たのだ。

先ずは追分食堂で味見、キャンプ村で残りを炙る。

実に美味い。

持参したウイスキー は角の黒とメルシャン軽井沢18年。

何時もの事だが飲みすぎな気だるい朝だ。

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