ホンマ製作所薪ストーブ AF-60

薪ストーブは万能調理機でもある。

餅やトーストも自由自在。

それなりに火力高めで焼くのだが、直接だと黒焦げになるから網を敷いて。

餅は網にくっつくから気持火力抑えて直置きにするのが良いよ。

さすがに秋刀魚の開きとか、タレ焼鳥は辛いかも。
ダッジオーブンでの炊飯は、上蓋開けて炊いたらあっと言う間に沸騰したのにはびっくり

次回はオーブン料理に挑戦だな。