長田うどん

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  • by kazu_haya
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軽井沢に来てます。
なんか、空が高いです。

さて、まんのう町の醤油うどん堪能したら

歩いて１分の「長田うどん」。

ここは生姜おろしがありました。座るとガシガシ…
釜あげうどんは、茹で湯たっぷり。

汁は温かいのが酒とっくりにあった。これが なにこれ？ っと言うくらい美味い。

うどん食べた後に残った茹で湯は重湯みたい

で、残った汁に投入。蕎麦湯ならぬ「うどん湯」

堪能したな。