おやぢの呟き　リターンズ

昨日の昼は府中のラーメン「とんび」。
とんこつ＋魚介のＷスープ　細麺は私の好みだなぁ

チャーシューは厚さ１センチ、油揚げは醤油付けて両方とも七輪で焙ります。

美味いんだよね

だけど味が全体に濃いなあ
体調なのか、濃いのか？
花粉症だからわかりません(T_T)

　ファミレスとかコンビニとか冷食とか、全体的に味が濃いよね。
間の抜けた味はいただけないけど、薄口でベースのしっかりした
醤油ラーメンがあったら　是非教えてください。
　できれば　鶏スープで。

ちゃんとした和食食いたくなった昼下がり。